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Alimentos recuperadores para el ciclista

13 junio, 2019
Alimentos recuperadores

Los alimentos recuperadores para el ciclista ayudan a recobrar las energías. Por eso, ¿Qué  alimentos contribuirán a tu máximo rendimiento? si eres ciclista, esta información será de tu agrado. Ya que  examinará cómo los alimentos bien escogidos,  pueden ser clave para todo deportista, en especial, el ciclista.

Alimentos recuperadores para el ciclista ¿Qué comer?

La alimentación es muy importante ya que ayuda al rendimiento físico del día. Por eso es esencial digerir alimento antes y después de montar en bicicleta. Todo ciclista debe recordar que lo más importante es comer equilibradamente hidratos, proteínas y grasas. Uno de los errores más comunes es que se tiene por costumbre comer únicamente carbohidratos.

Esto es de gran importancia ya que sirven como combustible y hace que se muevan los músculos. Incluso, las estadísticas mencionan que un 65% de las energías que se consumen en el día es gracias a los carbohidratos. Así que no es posible prescindir de ellos, pero no son lo único importante.

Las proteínas forman la estructura orgánica del cuerpo. La recomendación es comer carne ligera como el pavo y pollo. Y en el caso de la grasa, debe estar un 30% en la comida. Encontramos buenos ejemplos de grasas provechosas en las nueces, los aguacates y el aceite de oliva virgen. Sin embargo, si se debe evitar las grasas saturadas como la comida rápida industrial y los lácteos.

¿Qué alimentos se deben evitar?

No solo basta con ingerir los alimentos recuperadores para el ciclista, es importante además evitar otros alimentos. Por ejemplo, se debe reducir el exceso de verduras por su alto contenido de fibras. Tampoco las comidas que son muy condimentadas, y comer la cantidad a lo que la persona ha estado acostumbrado.

Los alimentos grasos son los más difíciles en digerir, los jugos cítricos y el picante irritan el estómago. La carne roja demora mucho en digerir, igualmente el brócoli, contiene un azúcar que retrasa la digestión. Y estos pueden crear complicaciones de inflamación y gases.

¿Cuál es el mejor momento para recuperarse con los alimentos?

Los expertos mencionan que el ciclista debe nutrirse y alimentarse bien, 3 horas antes de salir en bicicleta. Con el fin de que la digestión haya culminado su proceso. Y también se debe evitar consumir productos o alimentos nuevos para el deportista.

Siempre es mejor comer antes de la ruta. Una vez que haya finalizado la competencia o el tiempo de andar en bicicleta, la persona está dispuesta a relajarse. Los profesionales han indicado que comer poco tiempo antes de partir en bicicleta, causa mucho agotamiento al terminar la carrera. Y por tanto, el rendimiento disminuirá para una próxima ruta.

Una vez terminada la ruta, después que el deportista se haya relajado es el momento en el que el cuerpo está más receptivo y se debe hidratar. Así se repone los depósitos de hidratos de carbono y reparar las fibras musculares dañadas. Para hacerlo más rápido, se puede usar un recuperador muscular. Para saber cuál es el mejor recuperador muscular puede consultar a un especialista.

10 alimentos recuperadores para el ciclista

En busca del máximo rendimiento nutricional, los científicos y los ciclistas profesionales prueban todo tipo de alimentos. Por lo tanto, se mostrarán 10 alimentos recuperadores para el ciclista.

Sirve como un recuperador natural después de entrenar o antes de hacerlo. El efecto es igual, ya que se basa en repotenciar el cuerpo o recuperar energías.

Apio

Contiene apigenina, es poderosa para la inflamación y ayuda con la recuperación. Y posee nitrato, y este reduce el gasto energético del ejercicio.

Pescado

Los bajos niveles de ácidos grasos omega 3, se han relacionado con bajos niveles de estado de ánimo y energía. Por lo tanto, consumir pescados en ácidos grasos saludables, puede ayudar a mejorar el rendimiento.

Avena

La avena contiene carbohidratos de rápida absorción, potencia el corazón y mantiene al ciclista con energía mientras ejecuta el ejercicio.

Semillas de cáñamo

Son ricas en hierro y magnesio, ayudan en el transporte de oxígeno y contracciones musculares. Además, está lleno de proteínas y ácidos grasos que el cuerpo necesita.

Lentejas

Es de los mejores alimentos recuperadores para el ciclista para los deportistas, lo llaman “el combustible del ciclista”, es abundante en proteínas. Son relativamente bajas en calorías y tienen un alto contenido mineral, especialmente de hierro. Así contribuye a la resistencia muscular.

Leche

La leche contiene caseína, proteína que ayuda en la reparación del musculo.  También alberga otros minerales y nutrientes que son esenciales para el cuerpo. Esto lo convierte en un paquete de nutrientes para el ciclista.

Aceite de coco

El coco es denso en calorías, y puede funcionar como una fuente de energía de acción rápida. Y es rico en ácidos grasos, que pueden ayudar a la resistencia, reduciendo los niveles de lactato en la sangre. No obstante su consumo debe ser esporádico.

Té verde

Es una buena opción para comenzar el día, ayudará al ciclista a aumentar la energía en los entrenamientos. Y al mismo tiempo aportará minerales y vitaminas como la A, B2, C y E. Estimula el sistema nervioso, y  contribuye a disminuir el cansancio físico.

Otra de las ventajas, es que el té verde es un potente antioxidante con un alto nivel de catequinas. De esta manera protege a la persona de ataques radicales libres.

Bananas

Se encuentran llenas de potasio y magnesio, de manera que ayudan a prevenir los calambres musculares. Y son excelentes para la digestión, por lo que es perfecto para los ciclistas.

Chocolate negro

Cuando el atleta quiere comer dulce, con el chocolate negro se puede saciar ese gusto. No solo se beneficia por la serotonina,  sino que también libera endorfinas. Pueden levantar el ánimo en un día triste. Se debe consumir con moderación y no en exceso.

Todas estas bebidas y alimentos, a mayor o menor grado, ayudan en la recuperación del ciclista. Al incluirlos en la dieta, aportan variedad  y pueden hacer al deportista más competitivo.

¿Recuperadores musculares o alimentos?

Para algunos competidores, los alimentos recuperativos para el ciclista no son suficientes. Porque les cuesta digerir la comida una vez que se encuentran agotados, y evitan los alimentos sólidos. Sin embargo, por eso, no hay problemas, ya que existen bebidas especializadas para repotenciar las energías del cuerpo.

Un ejemplo de estas bebidas, son las llamadas “recovery”, el cual aportan todo lo que el ciclista necesita. Al tomarla, se obtiene una buena recuperación, porque contienen hidratos de carbono. Además de proteínas, aminoácidos, sales minerales y vitaminas. Todo esto es necesario para una buena recuperación, sin embargo, nada es más provechoso que consumir alimentos frescos.

De ahí que el éxito en el ciclista se obtiene de hacer un adecuado balance en su alimentación y los suplementos a su alcance. Algunos recuperadores solo inundan el cuerpo de carbohidratos vacíos, así que para escoger cual es el más conveniente, es mejor consultar un especialista.