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Bebidas isotónicas o agua ¿Cuál hidrata mejor?

8 septiembre, 2019

¿Cuál de los fluidos, bebidas isotónicas o agua, será mejor para rehidratar sin deficiencias? Uno de los recursos fundamentales que el ciclista debe mantener es la hidratación durante su recorrido. La hidratación permite reponer líquidos fundamentales, como sales electrolíticas, que se pierden en la sudoración. Ahora bien, cuál de estas bebidas es mejor para los ciclistas.

bebidas isotónicas o agua

Hidratación adecuada con bebidas isotónicas o agua

El ciclismo como deporte o recreación puede tener momentos de intensa actividad. A través de la sudoración, el cuerpo puede perder entre 1,5 a 3,5 litros de líquidos. Además, la sensación de sed puede alterarse, llegando a suprimirse. Con ello, la hidratación es planificada por factores como duración y tipo, no por el sentido.

Existen buenas recomendaciones para poder realizar la mejor hidratación con bebidas isotónicas o agua antes o durante el entrenamiento. El ACSM (siglas en inglés), ha presentado una serie de pautas a modo de recomendación. Esto con el fin de prevenir los efectos de la deshidratación.

Dieta abundante en líquidos

Es beneficioso seguir unos patrones de dieta rica y equitativa en líquidos (bebidas isotónicas o agua) para mantener la hidratación. Asimismo, se recomienda tenerla lo mejor posible, 24 horas antes de la ejercitación o competencia intensa.

Beber líquidos antes del evento

Es aconsejable beber al menos 500 ml de líquidos 2 horas antes del evento a competir o ejercitar. Con ello, el cuerpo puede asimilar los líquidos, bebidas isotónicas o agua, y desechar aquello que sobre con tiempo.

Beber líquido con moderación durante el evento

Durante la práctica o competencia, es necesario que el ciclista equilibre la ingesta de líquidos. Se recomienda empezar a beber a la hora de práctica, y después a intervalos regulares de media hora. Con ello se van reponiendo las sales y elementos perdidos al sudar.

Tomando en cuenta el tiempo, en el trayecto puede combinar bebidas isotónicas o agua. En caso de trayecto de intensidad, con moderación, tomar isotónico. Para rutas largas, es más recomendable el agua.

Para eventos de más de dos horas, es conveniente contar con sales minerales adecuadas. Las mismas aportan electrolitos perdidos. Estos se pueden agregar o venir ya preparados. Además, se aconseja una concentración de sodio en bebidas, que aporte alrededor de 0,5 a 0,7 g/l.

Aporte de carbohidratos

Cuando el evento requiere más tiempo, más de dos horas, las bebidas deben aportar carbohidratos. El propósito es el retraso de fatiga. Las concentraciones óptimas pueden estar alrededor de 600 a 1200 ml/h.

Las mejores bebidas isotónicas están compuestas de elementos que permiten recalibrar los carbohidratos. Pueden contener ingredientes tales como maltodextrinas, glucosa o sacarosa.

¿Qué es una bebida isotónica?

Las bebidas isotónicas son fluidos mejorados, a los cuales se les ha agregado una concentración adecuada de componentes. Los mismos se absorben rápidamente para reponer aquellos que se han perdido, regulando su concentración. Esta concentración se encuentra en equilibrio con las sales de las células corporales.

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Son recomendables beberlas durante intensos esfuerzos físicos o tras ellos, con el propósito de prevenir hipoglucemias o bajo performance. Contienen agua, azucares, sales electrolíticas, vitaminas, y otros hidratos. No son bebidas acalóricas, puesto que uno de sus componentes es azúcar, con aporte energético bajo.

Una bebida isotónica casera contiene gran parte de los ingredientes que se han expuesto con anterioridad. La diferencia se encuentra en que es preparada por el mismo deportista. Y una característica fundamental es que gran parte de su composición es agua. Pueden tener azúcar, sal, y zumo de frutas.

Escoger entre bebidas isotónicas o agua

Existe un intenso debate entre bebidas isotónicas vs agua en el ciclismo. Sin embargo, esta práctica es fundamentalmente multidisciplinaria, que puede elevar las intensidades notablemente.

Hay que tener en cuenta ciertas comparaciones al momento de elegir entre bebidas isotónicas o agua. No es lo mismo desarrollar alto rendimiento que una marcha gran fondo. Asimismo, fuerza que resistencia, descanso que prácica. Y la temporada de verano, no es de invierno. Así que, el debate de hidratación es fuerte.

Un principio importante a tomar en cuenta es que, en intensidades bajas o moderadas, la recomendación es tomar agua. Asimismo, en los casos de avituallamiento con alimentos sólidos, lo más aconsejable es agua para digerirlos. Con ello se ingieren minerales y no hay aporte energético por parte del agua.

Aquellas actividades en las cuales se ejercita para mejorar la condición física o reducir medidas, basta solo agua. Las bebidas isotónicas no son convenientes cuando hay baja intensidad, por su contenido de azucares. Las mismas pueden devenir en calorías extras, que se transformarán en peso.

A comparación del agua, las bebidas isotónicas son ventajosas cuando la intensidad del ejercicio físico es fuerte. Además de su duración, momentánea (una o dos horas) y ambiente de práctica (temperaturas altas). Por ello, si eres un ciclista que entrena bajo condiciones intensas, se puede sustituir el agua por bebidas isotónicas.

Beneficios del agua

Para muchos ciclistas profesionales, la base de su hidratación se encuentra en el agua. La misma es fuente de minerales, electrolitos, y lo más importante, sin aporte calórico.

El agua refresca y permite la ingesta en caso de avituallamientos, de alimentos sólidos. Digiere estos últimos y ayuda a reponer minerales importantes perdidos con el sudor. Es un fluido multipropósito, y desde tiempos inmemoriales es la bebida hidratante mejor valorada.

Beneficios de las bebidas isotónicas

No obstante, y aunque su composición mayoritariamente es agua, las bebidas isotónicas también ayudan. Lo fundamental en todo caso es tomarlas cuando la intensidad es elevada, para reponer más rápido electrolitos. También, estas bebidas ayudan a aumentar el rendimiento y la concentración durante los entrenamientos.

Conclusiones

Para finalizar el artículo, no dejando la pregunta abierta, es necesario considerar la información. Escoger entre bebidas isotónicas o agua dependerá en gran medida de la intensidad y finalidad de la ejercitación. Sin embargo, no todos los organismos son iguales. Así que, la respuesta final está en las necesidades de cada organismo.

bebidas isotónicas o agua

Una conclusión buena es combinar ambas bebidas, bebidas isotónicas o agua en los trayectos. Saber ajustar su combinación en función del rigor. En tal sentido, antes de presentarse en los eventos ciclísticos, debe planificarse adecuadamente el régimen de hidratación.