Saltar al contenido

Suplementación con nitratos ¿Cuáles son sus beneficios?

15 agosto, 2019
nitratos

Los nitratos son sustancias que se encuentran ampliamente dentro de los alimentos de origen vegetal. Este compuesto, al ser ingerido por el cuerpo, se transforma en óxido nitroso, con importantes beneficios para la salud. Asimismo, modula una gran cantidad de procesos esenciales para el rendimiento deportivo. 

nitratos

Características de los nitratos como alimentos

Cuando el cuerpo ingiere suplementos con nitrato inorgánico, debe transformarlo sintetizando dióxido y finalmente en óxido nítrico. Para atletas y ciclistas de resistencia, los nitratos representan un compuesto con efectos positivos y relevantes para mejorar su organismo.

nitratos

Mejoran la vasodilatación y flujo sanguíneo

Una de las características de los nitratos naturales es relajar los vasos sanguíneos para que no exista resistencia. Los vasos se agrandan para permitir un mayor flujo de sangre y el corazón no trabaja demás. Con ello se logra reducción de la presión arterial, mejorando el tránsito de la sangre y favoreciendo una mayor oxigenación.

Regula el consumo de oxigeno

Para el ciclismo, los nitratos mejorarán la circulación sanguínea. Así, el cuerpo utiliza de manera eficiente el aporte de oxigeno que se gasta con la práctica. Además se mejora la llegada del flujo de sangre a los músculos involucrados. Lo mejor es tomar el nitrato dietético días antes de cualquier competición o prueba.

Otras características importantes

Los nitratos favorecen la respiración mitocondrial, que se da a nivel celular, en condiciones de bajos niveles de oxígeno. Es decir, para un ciclista, es el momento de máximo esfuerzo o entrenamiento. Los nitratos y ejercicio permiten tener sustancias que aportan oxígeno celular para el consumo.

Asimismo, los nitratos permiten una mejor absorción de la glucosa que es un combustible muscular. Asimismo, se favorece la sana contracción muscular, con lo cual se mejora la resistencia deportiva.

El ciclismo y los nitratos

Estudios recientes han dado como resultado que comprar suplementos nitrato incrementa factores. Uno de ellos es la tolerancia a la demanda del ejercicio. Otro es el rendimiento que se obtiene con la disciplina.

Desde hace pocos años, el ciclismo y los nitratos se han vuelto parte importante de los deportistas. El suministro de este componente al cuerpo, se dirige directamente hacia los grupos musculares que se encuentran fatigados. Asimismo, se reduce la concentración de ácido láctico después de la sesión de entrenamiento.

Beneficios de los nitratos

El principal beneficio de los nitratos naturales es la vasodilatación, es decir, el aumento de flujo sanguíneo. Para un entrenamiento demandante, se puede conseguir un menor consumo de oxígeno, aumentando el tiempo de resistencia.

Mejorar el rendimiento

Estudios científicos también demuestran que una dieta alta en nitrato, o de suplementos de nitrato incrementa el rendimiento. Esto se verificó comparando la dieta de nitratos con una dieta de control.

Un ejemplo de este estudio verificó que la ingesta de nitrato de sodio suplemento se asocia con reducción de gasto. Es decir, para los ciclistas más exigentes, disminuye el consumo de oxígeno, lo cual se traduce en aumento de resistencia.

Mejora el sistema gastrointestinal

Otros efectos positivos radican también en el sistema digestivo y gastrointestinal. En estos lugares se reduce la probabilidad de padecer problemas intestinales y estomacales, tales como las úlceras.

Alimentos con aportes de nitratos

Existen una amplia variedad de alimentos que son ricos en nitratos. Los más representativos son las verduras, por su alto contenido de este componente. Sin embargo, también existen otros alimentos como las frutas. 

En algunas frutas, el contenido de nitratos es más bajo respectivamente que en las verduras. Estudios han demostrado que mientras más alto sea el fruto, menos contenido de este componente presenta. Las fresas, frambuesas y grosellas, son los frutos que presentan un alto contenido.

Ahora, la gran mayoría de verduras conocidas poseen grandes cantidades de nitratos. Esto se debe a que crecen cerca del suelo o dentro del mismo. La más representativa es la remolacha, con buen contenido de este componente. Le siguen la lechuga, zanahoria, espinacas, apio o la col rizada.

Para poder aprovechar mejor la concentración de nitratos en frutas y verduras, es necesario ingerirlas frescas. A medida que transcurre el tiempo, el nitrato se transforma en nitrito, que son sustancias perjudiciales para el organismo.

Aportes de la remolacha

En la actualidad se ha realizado análisis para verificar los beneficios del zumo o del suplemento de remolacha. En presencia de óxido nítrico, como resultado de la síntesis de nitratos se verifican ciertos parámetros. La velocidad de acortamiento muscular y la potencia aumentan sustancialmente.

En función de los nitratos y ciclismo, la suplementación con remolacha tiene efectos beneficiosos. Sobre todo en los entrenamientos de resistencia, mejora factores limitantes como la velocidad de consumo de oxígeno. Asimismo, mejora la eficiencia de energía en los umbrales críticos de ventilación corporal.

El consumo de la remolacha como zumo se recomienda tomarlo unos 90 minutos antes del entrenamiento. Además, la cantidad adecuada para un aporte correcto de nitratos es de 500 ml. Otra forma es la ingesta de remolachas crudas, entre 3 y 6 frutos enteros al día.

Suplementos con nitratos

Muchas veces por rutina, vida diaria y otros factores, no se tiene en cuenta el consumo de comidas saludables. Así que una opción para acompañar las dietas es comprar suplemento nitrato. Una de las marcas reconocidas son los suplementos de hsn nitratos. La dosis recomendada ondea entre los 300 y 600 mg.

Se puede realizar ingestas de nitratos para mejorar el rendimiento. Una forma es de manera crónica, que es la ingesta unos 15 días antes de la competición. Asimismo, los suplementos son seguros, ya que presentan intervención de bajo riesgo en función de los beneficios.

Consideraciones finales

Se debe tener en cuenta ciertos cuidados con los suplementos que aportan nitratos. En algunas ocasiones, estos suplementos son costosos y deben conservarse cuidadosamente. Todos ellos deben ser alejados de ambientes húmedos, y mantenerlos a bajas temperaturas, lejos de la luz solar. Por ello, es recomendable realizar dietas ricas en vegetales y frutas con altos contenidos del componente. Las dosis de suplementos o alimentos pueden ser alcanzadas equilibrando bien la ingesta correspondiente. Una dieta rica en nitratos puede reducir levemente la tensión arterial.